在3月18日的一場(chǎng)疫情防控新聞通氣會(huì )上,84歲的鐘南山院士分享了自己的健康經(jīng)驗。他表示:
鐘老說(shuō):“我自己的體會(huì ),到現在還能為社會(huì )干點(diǎn)事,也不太糊涂,關(guān)鍵是健康的身體?!?/span>
其實(shí)鐘老說(shuō)的“別吃太飽”
就是小時(shí)候媽媽常念叨的
“吃飯七分飽,健康活到老”
此刻是不是特別眼熟了
別小看這句俗語(yǔ),可是有科學(xué)根據的哦
中科院等研究團隊近日在美國權威期刊《細胞》
發(fā)表的一項研究證實(shí)
“七分飽”可延緩衰老
熱量限制,即飲食節制
在多個(gè)物種中被證明是延緩衰老的重要途徑
至于大家夢(mèng)寐以求的減肥,那都是順帶的
傳統養生文化,果真是博大精深呀
01
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1、比同齡人老得慢!
細胞在饑餓時(shí),會(huì )把自己無(wú)用或有害的物質(zhì)吃掉,這種現象叫“細胞自噬”。
尤其是晚餐適當早吃或少吃,會(huì )一定程度上延長(cháng)“細胞自噬”的時(shí)間,從而清除更多的衰老蛋白,保持細胞年輕有活力,蹦迪更有勁喲~
2、頭腦清醒變聰明哦!
為什么“七分飽”對腦子有影響呢?因為在我們進(jìn)食之后血液多半都流入到腸道幫助消化,吃太多的話(huà),容易導致腦部供血不充足,時(shí)間久了就會(huì )影響正常的腦代謝,“七分飽”則剛剛好。
3、心腦血管病遠離我!
長(cháng)期飽食多吃,容易長(cháng)脂肪,而肥胖又會(huì )增加高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化等疾病發(fā)生的幾率。咦~可怕。
4、胃腸道功能好棒棒!
經(jīng)常吃太飽會(huì )使腸胃功能受損,特別是本身消化能力弱的小伙伴,吃太飽容易使消化系統雪上加霜?!捌叻诛枴笨山o腸胃留出適當的空間,幫助食物消化吸收。
5、減肥!減肥!減肥!
所謂“七分飽”,就是嘴巴還是意猶未盡,但身體所需的營(yíng)養已經(jīng)足夠了,吃再多就會(huì )營(yíng)養過(guò)剩、脂肪堆積,造成肥胖,“七分飽”就是順便減肥,既健康,又不用受節食之苦。
02
吃到“七分飽”到底是個(gè)怎樣的感覺(jué)?
吃到什么程度該放下筷子?
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因為人和人之間的感覺(jué)是千差萬(wàn)別
咱們能看圖的就不用文字了
一圖看懂什么是“七分飽”
人生啊,最拿得起放不下的就是筷子。
所以,“七分飽”說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難,怎么操作?
1、三餐有序
掌握好吃飯的時(shí)間,不要等到很餓的時(shí)候才吃,一般就是有一點(diǎn)感覺(jué)餓的時(shí)候就開(kāi)始吃飯,最好每天固定一個(gè)時(shí)間,形成規律。
2、專(zhuān)心吃飯
別一邊吃一邊玩手機,容易吃多了還消化不良。
吃飯的時(shí)候要細嚼慢咽不要狼吞虎咽,時(shí)間控制在20分鐘左右,給口腔和腸道足夠的時(shí)間來(lái)適應。
3、雜食搭配
最好可以選擇一些新鮮的蔬菜和水果,或者粗糧來(lái)吃,這些都是需要充分咀嚼的食物,延長(cháng)了吃飯的時(shí)間,自然也會(huì )吃的少很多。
所以,吃得專(zhuān)心些,傾聽(tīng)自己身體的感覺(jué)
慢慢體會(huì )“七分飽”的感覺(jué)
把它當成自己的日常食量
就能長(cháng)生不老~
呃,不,是延緩衰老