中國農業(yè)大學(xué)農學(xué)院教授胡躍高▲ 為什么我們的食品安全問(wèn)題遲遲解決不了 一是因為我們過(guò)于側重技術(shù)導入，追求經(jīng)濟效益，農業(yè)生態(tài)系統受到傷害； 二是一家一戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式，處于漫無(wú)組織的生產(chǎn)狀態(tài)。 日前，中國農業(yè)大學(xué)農學(xué)院教授胡躍高在該校舉行的一次有機農業(yè)發(fā)展交流會(huì )...
4月9日-11日應貴州省納雍縣政府的邀請，深圳市農產(chǎn)品國際流通協(xié)會(huì )王昌龍會(huì )長(cháng)，帶領(lǐng)協(xié)會(huì )代表蔡永生副會(huì )長(cháng)赴納雍縣實(shí)地考察。 三天的考察，時(shí)間緊湊，考察了納雍縣的養雞產(chǎn)業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)、并對農產(chǎn)品冷鏈物流中心的選址進(jìn)行了踏勘。 畢節市人大常委副主...
1、供應鏈是絕對難于逾越的屏障，冷鏈供應是成本之痛生鮮最顯著(zhù)的特征是不易運輸，損耗率非常高，還有市場(chǎng)價(jià)變化巨大，有時(shí)候經(jīng)歷幾天運輸到目的地，發(fā)現市場(chǎng)價(jià)低于成本價(jià)，而因為不能繼續保鮮，所以只能低價(jià)處理，之前我家拉的海南香蕉就是這樣。 雖然現在有冷庫，但入冷庫成本增加，最終也是虧錢(qián)，...
中國農產(chǎn)品有很多弱點(diǎn)，其中標準化、品牌化，這2個(gè)問(wèn)題比較突出。透視這2個(gè)問(wèn)題，其也是導致中國農產(chǎn)品溢價(jià)不高、上游企業(yè)盈利受阻的核心。 因此，中國農產(chǎn)品上游端必須要變革與創(chuàng )新。其中，除了生產(chǎn)方式變革之外，還有一點(diǎn)就是產(chǎn)地加工，這逐漸成為政府、傳統農業(yè)企業(yè)重視，甚至奉為農產(chǎn)品溢價(jià)的“救命稻草”。 ...
夏季總是想吃點(diǎn)清爽涼快的，這幾種蔬菜，咬一口擁抱一整個(gè)夏天。 1萵筍 萵筍雖然主要吃的是莖部，但是萵筍葉子的營(yíng)養比莖部高很多，萵筍葉子的蛋白質(zhì)含量是莖部的6倍，碳水化合物含量是莖部的4倍； 萵筍葉子中維生素C和胡蘿卜素的含量分別是15毫克和2.1毫克...
