二月萬(wàn)物復蘇

此時(shí)正是養生的好時(shí)節

初春要動(dòng)起來(lái)

生命在于運動(dòng)

動(dòng)則養形，活則血流

有規律的活動(dòng)，適當的運動(dòng)，這是古往今來(lái)長(cháng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分，為適應春季之生氣，當以主動(dòng)運動(dòng)，持之以恒為主要。

冬季多參與室外活動(dòng)，使身體受到適當的寒冷刺激，可使心臟跳動(dòng)加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產(chǎn)生的熱量增加，有益健康。

蘆筍：蘆筍富含葉酸，對神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關(guān)重要，這兩種物質(zhì)對情緒調節十分關(guān)鍵。

蒜苗：天氣忽冷忽熱，人很容易被流感偷襲。蒜苗跟大蒜一樣，蒜苗中也富含大蒜素，具有強大的殺菌抑菌能力，能有效預防流感、腸炎等疾病。

雜豆：春天人體新陳代謝旺盛，是減肥的好時(shí)機。想減肥，多吃豆。紅豆等淀粉類(lèi)雜豆富含膳食纖維，飽腹感較強，有助預防便秘。雜豆中的蛋白質(zhì)還可以激活大腦“饑餓中心”的“我很滿(mǎn)足”信號，想減肥的人可以常吃。

菠菜：菠菜富含類(lèi)胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)和葉黃素，有助護眼。常吃菠菜有益提高線(xiàn)粒體的效率，讓人精力更充沛。

藍莓：藍莓中豐富的花青素可增加腦細胞之間的信號，改善應變能力，促進(jìn)記憶和學(xué)習。與年齡相關(guān)的記憶力下降人群，每天喝1杯藍莓汁，可顯著(zhù)改善記憶力和學(xué)習能力。

三文魚(yú)：春天氣溫上升會(huì )讓皮膚覺(jué)得更加干燥。另外氣溫忽高忽低，粉塵飛揚，加上皮脂分泌旺盛，皮膚很容易出現過(guò)敏反應。三文魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸，有益抗皺護膚，預防過(guò)敏。多吃三文魚(yú)等深海肥魚(yú)還有助降低心腦血管疾病風(fēng)險。

草莓：草莓富含抗氧化劑，有助于修復污染和紫外線(xiàn)等環(huán)境因素造成的皮膚損傷。草莓富含維生素C，常吃有助于潤膚抗皺。

雞蛋：雞蛋黃中豐富的膽堿對改善記憶力十分關(guān)鍵。膽堿的每日推薦攝入量為425毫克，一個(gè)雞蛋含147毫克。此外，堅果和紅肉中也含有一定的膽堿。

山藥紅豆湯：100克山藥和50克紅豆一起煮湯即可，其中山藥有健脾的功效，紅豆則可以利水，兩者搭配則可以起到健脾利水的功效，非常適合雨水時(shí)節養生食用。

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