9月7日,2020年中國農民豐收節金秋消費季在北京啟動(dòng)。中國工程院院士、雜交水稻之父袁隆平在直播中深情呼吁更多“90后”年輕人投身農業(yè)。“現代農業(yè)不是過(guò)去的農業(yè),現代農業(yè)是高科技的農業(yè),不是臉朝黃土背朝天,是機械化、電氣化、智能化的農業(yè)”。袁隆平表示,青年農民是國家的希望,現代農業(yè)研究需要更多的知識青年。農業(yè)曾是落后的代名詞。幾千年來(lái),無(wú)數人終其一生的奮斗目標就是“脫離土地,躍出農門(mén)”。但隨著(zhù)技術(shù)的發(fā)展,形勢已經(jīng)發(fā)生變化。在現代農業(yè)生產(chǎn)中,技術(shù)手段逐漸被大規模應用,解放了人力,提高了生產(chǎn)效率?,F在,隨著(zhù)衛星識別、數據分析、人工智能與5G技術(shù)的應用,農業(yè)生產(chǎn)更是進(jìn)入智慧農業(yè)階段,方寸屏幕便可掌控萬(wàn)畝良田,與傳統農業(yè)生產(chǎn)不可同日而語(yǔ)。
2018年1月,國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)農業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區建設發(fā)展的指導意見(jiàn)》,提出到2025年中國將打造一批具有國際影響力的現代農業(yè)創(chuàng )新高地、人才高地和產(chǎn)業(yè)高地。今年的一號文件也強調,要“強化科技支撐作用”,并指出“采取長(cháng)期穩定的支持方式,加強現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設,擴大對特色優(yōu)勢農產(chǎn)品覆蓋范圍,面向農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈配置科技資源?!痹谡咧С窒?,科技將有力促進(jìn)中國向農業(yè)強國邁進(jìn)。這些年,隨著(zhù)高科技農業(yè)技術(shù)的廣泛應用,中國現代農業(yè)發(fā)展也取得了長(cháng)足進(jìn)步。一批公司運用先進(jìn)技術(shù),探索出本土化的數字農業(yè)解決方案,為中國農業(yè)現代化轉型帶來(lái)了新的想象空間。
阿里:縮短供應鏈,產(chǎn)業(yè)升級
今年阿里宣布在全國建立5個(gè)產(chǎn)地倉,形成全國農產(chǎn)品五大集運樞紐。從農產(chǎn)品轉變成商品,涉及分選、品控、裝箱、打單等諸多流程,在數字化和自動(dòng)化的產(chǎn)地倉,完成這一系列流程只需兩分鐘。同時(shí)阿里將在多個(gè)省會(huì )城市打造20余個(gè)銷(xiāo)地倉,數字化農產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò )初步成形,一年可支撐100萬(wàn)噸生鮮農產(chǎn)品送往全國餐桌。阿里通過(guò)數字農業(yè)快速縮減供應鏈的鏈路,降低銷(xiāo)售成本,提高零售效率,進(jìn)而提升生鮮商品的品質(zhì),減少農產(chǎn)品損耗。這是對農產(chǎn)品從田間到餐桌產(chǎn)業(yè)鏈升級的貢獻。
2018年,阿里云發(fā)布了“ET農業(yè)大腦”,應用于生豬養殖、蘋(píng)果及甜瓜種植等領(lǐng)域,已具備數字檔案生成、全生命周期管理、智能農事分析、全鏈路溯源等功能。未來(lái)將在石榴、生菜種植領(lǐng)域落地。在養豬方面,阿里與德康集團、四川特驅集團達成戰略合作,通過(guò)圖像識別技術(shù),每一頭生豬都有自己的檔案,包括品種、天齡、體重、進(jìn)食情況、運動(dòng)頻次、軌跡、免疫情況等。同時(shí)結合聲學(xué)特征和紅外線(xiàn)測溫技術(shù),可通過(guò)豬的體溫、咳嗽、叫聲等作判斷是否患病,預警疫情。據了解,阿里ET農業(yè)大腦解決了人工大規模養殖的深度拓展和降本增效問(wèn)題,還形成了更智能、更精細的養殖模式,預計今年母豬年生產(chǎn)能力可以提升3頭,死淘率降低3%左右。
京東:植物工廠(chǎng)、農產(chǎn)品基地
京東植物工廠(chǎng)總面積達1萬(wàn)多平米,是國內最大的日本技術(shù)太陽(yáng)光和人工光結合型植物工廠(chǎng),也是國內最大的可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠(chǎng)。這里的蔬菜可以全年無(wú)休地生長(cháng)和收獲,每年蔬菜產(chǎn)量可以達到300噸,是傳統菜農產(chǎn)量的幾十倍以上。另外,京東深入參與供應鏈上游建設,通過(guò)共建農產(chǎn)品基地,對農作物耕種管收全過(guò)程實(shí)施管控和數據管理,更好把控生鮮產(chǎn)品的豐富度、安全性,實(shí)現了從采銷(xiāo)一體到產(chǎn)銷(xiāo)一體的飛躍發(fā)展,并準備向更廣大的農村地區進(jìn)行技術(shù)推廣。不久前,京東農場(chǎng)與茂源集團海南分公司聯(lián)明農業(yè)基地達成合作共建海南唯一一個(gè)“京東農場(chǎng)”。僅三月份,京東農場(chǎng)簽下寧夏中寧枸杞、云天化勐海香米等8個(gè)知名農副產(chǎn)品項目。
京東還發(fā)力智能養殖,京東通過(guò)應用AI豬臉識別、物聯(lián)網(wǎng)、區塊鏈等數字科技手段,實(shí)現了機器人飼喂、全程可溯源?!癆I養豬”把生豬出欄時(shí)間縮短5~8天,把每頭豬的飼養成本降低80元,推廣到整個(gè)中國養豬業(yè),每年可以節約行業(yè)成本至少500億元。
騰訊:農業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)
去年4月,騰訊云與廣東粵旺農業(yè)集團、深圳壹家倉供應鏈科技有限公司、粵港澳大灣區產(chǎn)融基金將共同打造的“智慧農業(yè)平臺”,此次合作是騰訊云首個(gè)農業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)項目。各方將基于騰訊云的技術(shù)優(yōu)勢、粵旺集團全產(chǎn)業(yè)鏈體系能力、和壹家倉智慧社區商業(yè)運營(yíng)能力,重點(diǎn)在智慧農業(yè)平臺、智慧農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區、智慧農業(yè)垂直孵化器等方面開(kāi)展深度合作。騰訊還投資了一家名為Phytech的以色列農業(yè)科技公司,他們通過(guò)使用各種傳感器和衛星數據,由機器學(xué)習提供動(dòng)力,了解作物情況,優(yōu)化作物健康。數據顯示,該系統為客戶(hù)平均節約了20%的水資源,生產(chǎn)率提高20%,在玉米授粉期內通過(guò)計算避免僅3天的灌溉不足,即可增加126美元/英畝的收入。
拼多多:產(chǎn)銷(xiāo)一體化、產(chǎn)業(yè)扶貧
拼多多于今年5月發(fā)起過(guò)一場(chǎng)草莓種植比賽,4支全球頂尖高校的青年科學(xué)家團隊利用植物生長(cháng)模型、機器學(xué)習算法等方式,實(shí)現草莓種植全程管控,并與4支來(lái)自中國草莓“十強縣”的頂尖農人隊伍切磋,尋找適宜高原草莓種植的解決方案。這場(chǎng)“人機對弈”的目的不在分出勝負,而意在探索數字農業(yè)科技的產(chǎn)銷(xiāo)一體化應用,以提高農業(yè)生產(chǎn)效率,讓農戶(hù)獲益。此外,拼多多推出了創(chuàng )新扶貧助農模式“多多農園”。該模式實(shí)現了消費端“最后一公里”和原產(chǎn)地“最初一公里”直連,為消費者提供平價(jià)高質(zhì)農產(chǎn)品的同時(shí),帶動(dòng)深度貧困地區農貨上行。拼多多計劃在未來(lái)5年內打造1000個(gè)“多多農園”項目。云南保山是中國的咖啡之鄉,“多多農園”首站落戶(hù)云南保山,確定了利益引導、高維突破(精品種植)、品牌致勝的三步走戰略。
華為:聯(lián)網(wǎng)農場(chǎng)智慧農業(yè)
華為結合自身人工智能技術(shù),研發(fā)了一套適合中國農業(yè)環(huán)境的現代化物聯(lián)網(wǎng)設備,推出了一套智慧種地方案,徹底顛覆了傳統種地的做法,也顛覆了農民的世界。早在2017年10月份,華為X Labs就發(fā)布了智能農業(yè)白皮書(shū)——《聯(lián)網(wǎng)農場(chǎng)智慧農業(yè)市場(chǎng)評估》,重點(diǎn)闡述了運營(yíng)商在通過(guò)智能農業(yè)助力數字化轉型的市場(chǎng)發(fā)展潛力。華為構想的“聯(lián)網(wǎng)農場(chǎng)”包括精準耕作、智能灌溉、智能溫室,產(chǎn)量監測,畜牧監測、支付系統、農業(yè)貿易平臺等,能夠實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預警、智能分析、智能決策、專(zhuān)家在線(xiàn)指導,為農業(yè)生產(chǎn)提供精準化種植、可視化管理、智能化決策,實(shí)現“從農田到餐桌”的全過(guò)程質(zhì)量追溯體系。
碧桂園:無(wú)人農場(chǎng)
碧桂園集團創(chuàng )始人楊國強說(shuō),“40年前我種田,40年后我還是回去種田”。2018年,這家老牌房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商大刀闊斧進(jìn)入農業(yè)行業(yè)。碧桂園想做高科技農業(yè),布局農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條,致力于成為現代農業(yè)系統方案的提供者和服務(wù)商,包括前端研發(fā),“公司+基地+農戶(hù)”模式的中端生產(chǎn)組織,以碧優(yōu)選社區門(mén)店為主體的終端銷(xiāo)售。
隨著(zhù)機器人、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)被不斷應用到農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節,碧桂園也在加快布局“無(wú)人農場(chǎng)”應用場(chǎng)景。2019年10月,碧桂園農業(yè)宣布與黑龍江省建三江管理局聯(lián)手在二道河農場(chǎng)建設1000公頃的大型無(wú)人作業(yè)示范農場(chǎng)。目前,這個(gè)大型無(wú)人作業(yè)示范農場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入實(shí)驗階段。
華潤:農業(yè)特色小鎮
2017年9月7日,華潤置地宣布創(chuàng )立耕雨品牌,以智慧農業(yè)為內容,從涉及到消費者的各個(gè)生活場(chǎng)景出發(fā),規劃了三大產(chǎn)品線(xiàn)。“農夫計劃”將農業(yè)融合到商業(yè)和寫(xiě)字樓空間中,為白領(lǐng)、親子家庭和青少年提供可以親近自然的都市農場(chǎng);“農園計劃”打造新型住宅農業(yè)化社區,將農業(yè)與日常生活深度結合;“田園計劃”建設農業(yè)特色小鎮,以現代科技打造高效農業(yè)生產(chǎn)系統,同時(shí)配套相關(guān)生活服務(wù)設施,打造田園生活社區與田園教育社區,并利用當地農業(yè)資源及自然風(fēng)光打造養生體驗中心、設置綠色休閑體驗活動(dòng)。
此外,華潤置地與中國農科院中環(huán)易達成立了“城市農業(yè)研究院”,未來(lái)將共同研發(fā)高新農業(yè)技術(shù),探索全新商業(yè)模式并積極孵化特色小鎮、田園綜合體等落地項目,進(jìn)軍現代都市農業(yè)。傳統的農業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,正在不斷迎來(lái)技術(shù)投入與科技創(chuàng )新,提升行業(yè)供應鏈環(huán)節的信息獲取能力和交互速度,重構農業(yè)生產(chǎn)鏈條,實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)效率的倍增?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的農業(yè)相比傳統農業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生了巨大變化,農業(yè)生產(chǎn)不再主要仰賴(lài)人力。技術(shù)驅動(dòng)農業(yè),正一步步變成現實(shí)。