導讀

他的人生，注定與"凌云白毫"結下一世情緣。從公職人員到金融家，民營(yíng)企業(yè)家，從廣東到廣西，從黑鐵大享到綠葉，凌云白毫茶創(chuàng )新的踐行者，這就是廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司董事長(cháng)肖小科的故事。  

與一片葉子結緣

與"凌云白毫"茶結緣，肖小科是真的沒(méi)有想到。20年前，肖小科還是廣東韶關(guān)的一名公職人員，但在改革開(kāi)放的大潮中，他最后做出了自己的選擇，毅然辭去今天都還是香饃饃的公務(wù)職務(wù)，下海經(jīng)商。從廣東到廣西，從公職人員到自主創(chuàng )業(yè)，風(fēng)雨20年，他演繹出了不同尋常的創(chuàng )業(yè)傳奇。

他一直喝凌云白毫，總感覺(jué)凌云白毫與眾不同，特別提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強食欲，而在當時(shí)，凌云縣白毫茶規模企業(yè)寥寥無(wú)幾，做了大量的市場(chǎng)調查和可行性分析后，肖小科認為，"凌云白毫"茶是國寶之茶，凌云白毫茶作為廣西唯一的原產(chǎn)國家級良種并且是唯一制作紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶六大茶類(lèi)的全能茶樹(shù)良種?！吨袊柚尽酚涊d：“凌云白毛茶為歷史名茶，創(chuàng )于清乾隆以前，原產(chǎn)于凌云縣，”白毫茶自清乾隆時(shí)期已享有盛名。隨著(zhù)人們生活水平的日益提高，可以說(shuō)市場(chǎng)上蘊藏著(zhù)很大的需求潛力，這樣的好產(chǎn)品放著(zhù)不挖掘就可惜了。經(jīng)過(guò)深思熟慮，2012年初，肖小科依然決定，放下經(jīng)濟收入豐厚的煉錳生意，從黑鐵轉向綠葉，全力發(fā)展"凌云白毫"茶。

高起點(diǎn)創(chuàng )新發(fā)展凌云白毫茶

科技人才是企業(yè)發(fā)展的基石，是創(chuàng )新的靈魂，創(chuàng )新驅動(dòng)的源泉，從注冊成立廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司開(kāi)始，就確立了創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展戰略，自成立起就組建全區首家民營(yíng)性質(zhì)的廣西優(yōu)異茶樹(shù)品種研究院，建立廣西凌云白毫茶繁育與加工工程技術(shù)研究中心，成為自治區級企業(yè)技術(shù)中心。公司建立人才引進(jìn)機制和激勵機制，營(yíng)造寬松的創(chuàng )新環(huán)境，大膽引進(jìn)高精專(zhuān)人才。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，公司匯聚了國內茶樹(shù)品種研究、土肥、茶產(chǎn)品研發(fā)、茶葉加工等頂尖專(zhuān)家30多名，聘請中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所虞富連研究員為公司顧問(wèn)。公司承擔《廣西凌云白毫茶優(yōu)良品種擴繁及產(chǎn)業(yè)化示范》等國家項目3項，《凌云白毫茶“甜香型緣韻紅茶”加工技術(shù)研發(fā)》等省級項目10項，參與制定廣西地方標準4項，獲得省級科技成果5項，省級新產(chǎn)品新技術(shù)5項，申報專(zhuān)利13項，榮獲自治區科技進(jìn)步二等獎1項、百色市科技進(jìn)步獎二等獎2項、百色市科技創(chuàng )新三等獎1項。依托高水平科研平臺，針對良種繁育、茶葉加工工藝、質(zhì)量與安全檢測等行業(yè)共性技術(shù)和重大關(guān)鍵技術(shù)難題進(jìn)行攻關(guān)，極大推動(dòng)了凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)升級與創(chuàng )新發(fā)展。

▲中國茶葉唯一院士陳宗懋為八桂凌云題字

建立自治區級茶樹(shù)良種苗木快速繁育中心，解決百色36萬(wàn)畝國家級凌云白毫有性系群體品種提純復壯的瓶頸問(wèn)題，為選育具體廣西特色的優(yōu)良茶樹(shù)品種打下堅實(shí)基礎。推廣種植國家級優(yōu)良新品種“桂香18號”和省級優(yōu)良新品種“桂香22號”，新品種具有發(fā)芽早、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗等優(yōu)點(diǎn)，苗木成活率達90%以上，填補了百色無(wú)早春茶上市的空白。

▲八桂凌云八桂茶苗圃繁育基地

與中國農科院茶葉研究所、湖南省茶葉研究所、湖北省茶葉研究所、廣西茶葉研究所合作建立茶樹(shù)良種快速繁育中心，為新品種選育及苗木繁育等方面提供技術(shù)支撐；與廣西桂林茶葉科學(xué)研究所建立廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟，聯(lián)合承擔國際合作項目“廣西亞熱帶茶樹(shù)種質(zhì)資源的快速選育研究”；與上海復旦大學(xué)聯(lián)合承擔“茶葉質(zhì)量安全保障與預警平臺開(kāi)發(fā)”項目，構建食品安全追溯、預警信息平臺等；還與廣西大學(xué)、廣西高等職業(yè)學(xué)院、右江民族醫學(xué)院等高校合作，建立了完整的“產(chǎn)學(xué)研”一體化科研平臺，同時(shí)為企業(yè)培育高素質(zhì)后備人才。

凌云白毫茶是亞洲唯一適制六大茶類(lèi)的茶樹(shù)品種，但目前絕大多數凌云茶業(yè)企業(yè)主要加工綠茶和紅茶，公司利用中心的人才優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、品種地域優(yōu)勢，對凌云白毫茶產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)，先后開(kāi)發(fā)“八桂凌云富硒有機茶”、“八桂凌云黑寶茶（黑茶）”、“甜香型緣韻紅茶”、“銀針白茶”、“白牡丹白茶”等新產(chǎn)品。如八桂凌云黑寶茶新產(chǎn)品連續兩年成為中國-東盟博覽會(huì )指定接待用茶。另外，還聯(lián)合廣東科研機構開(kāi)發(fā)人體生命平衡營(yíng)養降糖茶，開(kāi)發(fā)生命元素平衡營(yíng)養調節免疫草本茶，可以防治艾滋病或紅斑狼瘡等免疫平衡失調疾病。通過(guò)“產(chǎn)學(xué)研用”結合，不斷拓寬凌云白毫茶產(chǎn)品品系，提高凌云白毫茶的知名度，推動(dòng)凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

質(zhì)量管理標桿的領(lǐng)頭人

公司一直將食品質(zhì)量安全放在重中之重的位置，與復旦大學(xué)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合研究，搭建全國首個(gè)茶葉全生命周期質(zhì)量安全保障與預警平臺，實(shí)現零不合格產(chǎn)品出廠(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量保障，產(chǎn)品信息可查，產(chǎn)品安全預警，現在八桂凌云出廠(chǎng)的每一盒產(chǎn)品都有二維碼追溯標貼，全程為監管部門(mén)及消費者提供產(chǎn)品質(zhì)量追溯、真偽查詢(xún)等服務(wù)，讓消費者放心消費。

▲公司產(chǎn)品實(shí)現零不合格產(chǎn)品出廠(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量保障

公司頒布并執行《食品安全管理手冊》、《食品安全管理程序文件》、《良好生產(chǎn)規范-衛生標準操作程序》、《HACCP計劃》等各項規章制度，建立較完善的質(zhì)量管理體系，2015年4月通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認證， 并成為百色市首家獲得“自治區質(zhì)量管理標桿企業(yè)”認定的企業(yè)。

優(yōu)質(zhì)茶園精湛工藝筑品牌

八桂凌云擁有凌云縣最好的白毫茶資源，“霧中緣”有機茶園海拔1300米，一年280多天云霧繚繞，是出產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的天堂，霧中緣有機茶場(chǎng)連續8年通過(guò)國家有機認證，2018年通過(guò)歐盟有機認證。霧中緣茶場(chǎng)嚴格按照有機茶各項要求組織種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，制定凌云白毫茶有機標準，生產(chǎn)的有機凌云白毫茶紅茶、綠茶質(zhì)量、品質(zhì)在凌云白毫茶企中獨領(lǐng)風(fēng)騷。公司2014年7月被認定為國家高新技術(shù)企業(yè)，是百色市第一家獲得國家高新技術(shù)企業(yè)認定的農業(yè)企業(yè)，是“2016國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”，“廣西名牌產(chǎn)品”，“廣西著(zhù)名商標”， “2016廣西先進(jìn)質(zhì)量管理標桿企業(yè)”,“廣西核心品牌”，“廣西伴手禮”企業(yè)。

公司先后獲得國家科技部、教育部“新農村研究院特色產(chǎn)業(yè)基地”、“廣西茶葉良種培育中心”、“廣西茶葉標準化生產(chǎn)技術(shù)示范基地”、“廣西創(chuàng )新型企業(yè)”、“廣西凌云凌云白毫茶繁育與加工工程技術(shù)研究中心”、“自治區產(chǎn)學(xué)研用企業(yè)”等資質(zhì)認定。是“廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟”副理事長(cháng)單位，“國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西茶葉創(chuàng )新團隊百色站站長(cháng)”單位， 公司于2014年12月在廣西北部灣股權交易中心掛牌上市（股權代碼900033）。

2018年7月CCTV中央電視臺7頻道播出專(zhuān)題報道《百萬(wàn)財富杯中來(lái)》，通過(guò)央視的報道，凌云白毫茶廣為傳播，肖小科做茶的情懷與執著(zhù)得到各方贊譽(yù)，使“八桂凌云”品牌文化、品牌知名度上升到新高度。

▲肖小科接受央視采訪(fǎng)

  

國賓用茶 中國-東盟博覽會(huì )主席臺用茶

“八桂凌云”牌凌云白毫茶取之天然，得之獨道，造就了“八桂凌云”茶葉品種豐富、品質(zhì)優(yōu)異的特點(diǎn)。生產(chǎn)的紅茶外形緊結顯、色澤紅潤、芽葉勻整，香氣甜香濃郁持久，湯色紅艷明亮顯金圈，滋味醇厚鮮爽，葉底紅勻，耐沖泡。綠茶外形嫩綠細嫩有特色，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香，滋味鮮醇柔和、鮮爽，葉底明亮、顯芽。因其優(yōu)秀品質(zhì)“八桂凌云”牌系列產(chǎn)品連續兩屆成為中國—東盟博覽會(huì )商務(wù)與投資峰會(huì )開(kāi)幕大會(huì )主席臺用茶，國家副總理張高麗，新加坡總理李顯龍等國家領(lǐng)導人都品嘗到八桂凌云茶，被國家授予“國賓用茶”稱(chēng)號，是中國-東盟指定用茶供應商。八桂凌云產(chǎn)品屢獲國內國際茶葉評比大獎，先后榮獲第四屆亞太名茶評比金獎1項，銀獎1項，第十屆“國際名茶評比”金獎3項，第十二屆“國際名茶評比”金獎6項；第十、十一、十二屆“中茶杯”特等獎七項，一等獎六項，第三、四屆“國飲杯”評比特等獎4項，一等獎5項（緣韻紅茶連續兩屆獲得全國總分第一）；第十二屆國際農產(chǎn)品交易會(huì )金獎等榮譽(yù)。

▲獲得榮譽(yù)

▲產(chǎn)品圖鑒

茶企茶農實(shí)現共贏(yíng)

▲一片茶緣——肖小科走出了自己的人生路

"自己掙錢(qián)是次要，關(guān)鍵是要帶領(lǐng)凌云縣革命老區的農民共同脫貧。"肖小科說(shuō)："個(gè)人開(kāi)辦公司，說(shuō)不想賺錢(qián)是假話(huà)，但要想賺錢(qián)得看怎么去賺，孤軍作戰根本是行不通的，必須把周?chē)娜巳簬?dòng)起來(lái)一塊去賺才能越賺越多，路才能越走越寬"。

在凌云縣泗城鎮隴浩村，八桂茶葉合作社副社長(cháng)劉承相介紹，隴浩村位于偏遠山區，土地稀薄，水源短缺，過(guò)去，村里大部分農民僅能種一些玉米，一年的收獲只夠養一頭豬和幾只雞鴨。自達肖小科承辦的廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司在山上流轉土地種植茶樹(shù)后，農民們承包茶山走上了勤勞致富的路子。他說(shuō)，2013年，隴浩村專(zhuān)門(mén)成立了茶葉合作社，入社的農戶(hù)達到52家，農民們承包一畝茶園穩穩當當年收入達到1.4萬(wàn)元至1.6萬(wàn)元。

▲茶農脫貧致富笑逐顏開(kāi)

萬(wàn)恒修是八桂茶葉合作社的社員，他說(shuō)，他家4口人，小兩口養活著(zhù)老母親和大姐，過(guò)去，夫妻倆每年都跑往廣東打工，但也沒(méi)有掙到錢(qián)，在村里他家算是個(gè)比較貧困的戶(hù)，自2012年他承包5畝茶園后，夫妻倆一年收入達到6萬(wàn)元，如今，家里蓋起了三層樓房，屋里添置了彩電、冰箱、全自動(dòng)洗衣機等，小日子過(guò)得幸福極了。

勇于擔當回饋社會(huì )

企業(yè)榮譽(yù)源自于社會(huì )認可，擔起社會(huì )責任是衡量一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的重要標準。這也是每一位八桂凌云員工始終銘記的準原則。

▲現場(chǎng)培訓帶領(lǐng)農村婦女走上脫貧之路

自成立以來(lái)，八桂凌云積極參與各項社會(huì )公益事業(yè)。所謂扶貧先扶智，八桂凌云長(cháng)期為貧困茶農提供就業(yè)崗位，吸納貧困戶(hù)到公司就業(yè)，還進(jìn)一步免費為茶農提供茶園管護等實(shí)用技術(shù)培訓，為深山留守婦女開(kāi)設茶藝技能培訓班，幫助婦女姐妹脫貧致富。2018年12月凌云縣授予八桂凌云“就業(yè)扶貧車(chē)間”稱(chēng)號，同年，八桂凌云紅茶、綠茶評為“中國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品消費扶貧產(chǎn)品”。  

2019年8月29-31日

第五屆深圳綠博會(huì )

五年匠心打造，奉獻“綠色”大展

展示國內國際品牌農業(yè)、精準扶貧成果、智慧農業(yè)、新興農業(yè)科技、大健康產(chǎn)品、特色手信產(chǎn)品、綠色低碳生活、現代農業(yè)種子等農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上不同的業(yè)態(tài)！

點(diǎn)擊提前領(lǐng)票

領(lǐng)取門(mén)票

廣告

往期精選

點(diǎn)擊閱讀原文，即可免費領(lǐng)取門(mén)票