據《唐志》記載:“柑有21種,有成都平蒂柑、大如升、色蒼黃,犍為南安出好黃柑”。犍為郡,領(lǐng)十二縣,井研縣正是其屬地。兩千余年的柑橘種植經(jīng)驗,讓井研人積累了豐富的種植經(jīng)驗,更與柑橘結下了深厚的不解之緣。
千丘藏一果,一果嘗千秋”。井研土壤呈弱堿性,年平均氣溫17.2℃,年平均光照1100小時(shí),是川內雜交柑橘的最佳適宜種植區。目前,全縣已種植了日本、以色列等國家的20多個(gè)優(yōu)質(zhì)柑橘品種,春有不知火,夏有清見(jiàn)、沃柑,秋有愛(ài)媛38(“果凍橙”)、金秋砂糖橘,冬有春見(jiàn)、水晶柑、默科特,所產(chǎn)柑橘皮薄肉厚汁多,果型好、甜度高、產(chǎn)業(yè)旺,是四季有鮮果,四季可采摘,四季可游玩。全縣柑橘種植面積達到20萬(wàn)畝,投產(chǎn)面積達11.05萬(wàn)畝,柑橘總產(chǎn)量達到11.53萬(wàn)噸,柑橘產(chǎn)業(yè)已然成為井研農民增收的主導產(chǎn)業(yè)。
愛(ài)媛38號
日本雜交柑桔新品種,系南香x西子香雜交育成。果實(shí)近圓形,果面深橙色,果皮薄,果肉橙黃色,可溶性固形物13~14%,含酸0.5°以下,無(wú)核,特別細膩化渣,清香爽口,風(fēng)味佳。減酸早,10月中旬即可上市,10月下旬成熟。耐貯性較好,可留樹(shù)至次年1月采收。
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臺柚
又名“文旦”,俗稱(chēng)“梅家灣柑子”。清朝乾隆年間本籍人雷輪任清廷“兵科給事中轉戶(hù)部掌印”之職時(shí)奉旨巡視臺灣,其隨從梅醫生從臺灣帶回三株柚樹(shù)苗,在千佛梅家灣培育和繁衍。臺柚呈長(cháng)錐圓形,果皮橙黃油亮,氣味芳香濃郁,果頂微凸,果心充實(shí),肉瓣耳形,肉質(zhì)白色,細嫩甘甜醇香,富含人體所需的多種維生素,其甜度和維生素C含量,均為全省柚類(lèi)之冠,享有“天然罐頭”美譽(yù)。11月開(kāi)始成熟,可留樹(shù)采收至次年2月。采摘后可貯存半年。
黃金柑
學(xué)名媛小春,又名“水晶柑”,為日本雜柑的后代變異單株選育而成的珍惜雜柑新品種,其果皮、肉質(zhì)均為金黃色,固得名為“黃金柑”。是目前雜柑類(lèi)綜合性狀較為優(yōu)良的品種之一。該品種果大、外觀(guān)美,單果重180~200克;扁圓形,果面金黃色、有蠟質(zhì)光澤;果肉橙黃色,汁液豐富,細嫩化渣,清甜爽口無(wú)酸味,有桔子和檸檬的香氣。成熟期11-12月,可溶性固形物含量達12~15%。
春見(jiàn)
為清見(jiàn)桔橙和F-2432椪柑雜交育成的新品種,果實(shí)高扁圓形或倒闊卵形,高糖、優(yōu)質(zhì)、果大、豐產(chǎn)。果皮薄,易剝皮,一般無(wú)核,果肉深橙色,質(zhì)地脆嫩多計,囊壁薄極化渣。風(fēng)味濃郁,酸甜適口,品質(zhì)極優(yōu)??墒陈?1%,可溶性固形物13~14%。12月開(kāi)始成熟,可留樹(shù)至次年3月采收。
明日見(jiàn)
中國農業(yè)科學(xué)院柑橘研究所從日本引進(jìn)的一種新的雜交橙,是春見(jiàn)的升級版,該品種比春見(jiàn)糖度更高、更耐儲運,果實(shí)更光滑,外觀(guān)更漂亮。成熟期在2月上旬,含糖量高,果肉呈深橙紅色,脆嫩化渣,單果重150~200克,品質(zhì)極優(yōu)。
甘平
甘平柑橘來(lái)自日本,是1991年由“不知香”的花粉與西之香雜交育的柑橘新品種,2010年被引進(jìn)中國。該品種2月左右成熟,甜度高,呈扁平狀,故命名“甘平”。甘平果皮薄、易剝,果肉鮮嫩多汁,口感甘甜味香,無(wú)籽。營(yíng)養功效多,可止咳化痰、開(kāi)胃潤腸、美容養顏。
沃柑
為“坦普爾”秸橙和“丹西”紅桔的雜交育成,屬于晚熟雜交柑桔品種。果實(shí)中等大小,果實(shí)扁圓形,果皮光滑,橙色或橙紅色,果肉橙紅色,細嫩化渣,多汁味甜??扇苄怨绦挝?5%,最高達16.5%,固酸比22.9,可食率71.9%。2月中旬成熟,采收期2月-4月,果實(shí)耐貯性好,是優(yōu)質(zhì)、高糖的晚熟雜柑品種。
血橙
從意大利引進(jìn)的塔羅科血橙珠心系后代中選育而成,豐產(chǎn)穩產(chǎn)性強。果實(shí)中大,短橢圓形或倒卵圓形,果皮與果肉紫紅色,平均單果重200克,可溶性固形物11~13%,質(zhì)地細嫩化渣、多汁,風(fēng)味濃郁、酸甜適口。2月成熟上市,可留樹(shù)采收至5月。
不知火
為清見(jiàn)與中野3號椪柑雜交育成,又名“凸頂柑”“丑柑”。不知火果實(shí)呈倒卵形,果皮黃橙色,果面粗糙,易剝皮?;ü?,兩代同堂,一年兩生。3、4月份開(kāi)花,10月上旬開(kāi)始著(zhù)色,12月上旬完全著(zhù)色,到3、4月又同時(shí)結果,味極甜,可溶性固形物13~14%。味道清甜,果肉清脆化渣。成熟期2~3月。
大雅柑
為清見(jiàn)桔橙和新生系3號椪柑雜交育成。果實(shí)較大,平均單果重180-200克,成熟果實(shí)果面橙黃色,果皮較薄,極易剝皮??扇苄怨绦挝镞_13.5%,糖酸比20.8,可食率80%,果肉脆嫩化渣,風(fēng)味濃郁,口感好,有香氣,品質(zhì)優(yōu)。2月上市,可留樹(shù)采收至5月。
這不僅是井研縣,更是樂(lè )山首個(gè)獲得“圳品”認證的產(chǎn)品。
井研柑橘發(fā)展由量向質(zhì)的轉變,“圳品”認證意義重大,有利于井研現代化農業(yè)標準體系打造,讓井研的柑橘產(chǎn)業(yè)實(shí)現真正的提質(zhì)增效贏(yíng)收,用品牌的力量提升果農種植收益,創(chuàng )造良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
公司簡(jiǎn)介 ?