鄒映池做茶的初心很簡(jiǎn)單,就是堅持做好自己這片天然,傳統的東源茶。讓自己及身邊的朋友能真正喝上生態(tài)有機,健康放心的好茶。
從一片小茶園到集約化、規?;?、標準化的加工生產(chǎn);從一個(gè)普通的茶人到帶領(lǐng)全縣茶產(chǎn)葉發(fā)展的領(lǐng)頭人(東源縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)),鄒映池及其所經(jīng)營(yíng)的東源縣仙湖山農業(yè)發(fā)展有限公司,一直初心不改。為了堅持做健康茶,在茶葉種植上一直堅持傳統、有機種植及人工采摘方式。雖然長(cháng)期犧牲了產(chǎn)量,但卻收獲了品質(zhì),贏(yíng)得了消費者的口碑。
在堅持綠色發(fā)展的同時(shí),鄒映池以實(shí)際行動(dòng)影響和帶動(dòng)周邊農戶(hù)。通過(guò)聯(lián)農帶農,聯(lián)盟合作等模式,促進(jìn)農戶(hù)增收,助力鄉村振興。目前,已與5家上規模的農業(yè)合作社聯(lián)盟合作。多年來(lái),累計帶動(dòng)農民就近就業(yè)達萬(wàn)余人次,不斷帶動(dòng)茶農增收增效。在鄒映池及其公司的扶持和幫助下,越來(lái)越多的農戶(hù)憑借“一片小小的葉子”富了起來(lái)。
引導農戶(hù)科學(xué)種植、規范管護
東源上莞仙湖茶葉基地位于東源縣上莞鎮海拔1080米仙湖山脈。這里氣候濕潤、常年煙霧繚繞,非常適合茶樹(shù)生長(cháng)。這里的仙湖茶經(jīng)過(guò)村民祖祖輩輩的精心栽培,得以萃取天地之靈氣,獨具山色神韻。
這里的村民雖然守著(zhù)這一方風(fēng)水寶地,但卻受困于沒(méi)有科學(xué)的種植技術(shù),不善于品牌推廣和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。
東源仙湖山農業(yè)發(fā)展公司擁有經(jīng)驗豐富的專(zhuān)家團隊,與廣東省農科院茶葉研究所、華南農業(yè)大學(xué)及仲愷農業(yè)工程學(xué)院等科研院所建立了良好的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。鄒映池充分利用這些資源,為周邊農戶(hù)或茶企牽線(xiàn)搭橋,有效對接科研院校專(zhuān)家,進(jìn)行技術(shù)支撐。并通過(guò)組織專(zhuān)家授課、座談、現場(chǎng)指導及外出交流學(xué)習等多種形式,積極推動(dòng)和提升了茶企茶農規范種植、科學(xué)管護及標準加工等方面的能力和水平,使合作農戶(hù)逐年增產(chǎn)增效。并正積極聯(lián)合更多的農戶(hù)一起進(jìn)行推動(dòng)茶葉品質(zhì)提升和品牌建設,致力于現代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高度和新格局。
引進(jìn)連續化加工生產(chǎn)線(xiàn)
在東源仙湖茶基地,當地茶農一直受到茶葉加工能力不足及標準不一的困擾,很難形成品質(zhì)品牌合力。為此,鄒映池斥巨資建設茶文化展館、培訓中心及加工廠(chǎng)房,引進(jìn)連續化加工生產(chǎn)線(xiàn)。
生產(chǎn)線(xiàn)投產(chǎn)后,不僅可以解決勞動(dòng)力緊缺、傳統加工成本逐年增加的難題,還將極大地帶動(dòng)茶農對茶葉種植的積極性。二是保持原有仙湖茶品質(zhì),機械化生產(chǎn)的有機茶,可以在不同批次、不同時(shí)間段的產(chǎn)品質(zhì)量在色、香、味、形上始終保持純正如一。不會(huì )因為不同的制茶師出品不同,品質(zhì)標準不一,從而影響了東源茶品質(zhì)和茶形象。
在規范好企業(yè)及合作農戶(hù)種植和加工的標準后,鄒映池將致力于提升東源茶的品牌建設,通過(guò)舉辦東源縣首屆茶葉品牌文化推介會(huì )、品鑒會(huì )、產(chǎn)業(yè)園成果展及外出展銷(xiāo)展覽等形式,不斷提高東源茶品牌的知名度和美譽(yù)度。
今年下半年,鄒映池正在籌劃另一件茶葉盛事——“客家茶王賽”?;顒?dòng)宗旨在于“以賽促學(xué),以賽引才”,通過(guò)賽前培訓,賽中比拼,賽后實(shí)操,大大地提升東源茶人的從業(yè)技能和制茶水平,著(zhù)力培養一批“愛(ài)茶,懂茶”的專(zhuān)業(yè)型人才隊伍,為促進(jìn)鄉村振興和美麗鄉村建設貢獻茶人力量。
在農業(yè)主管部門(mén)的支持下,在東源縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )及其所在仙湖山公司的推動(dòng)下,鄒映池全程參與了東源仙湖茶公共區域品牌建設,參與制定《河源客家炒青綠茶制作標準》、《東源仙湖茶炒青綠茶加工技術(shù)規程》、《東源仙湖茶栽培技術(shù)規程》,并積極推動(dòng)東源仙湖茶國家地理標志申報工作。
鄒映池積極參與茶葉省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設,在各級政府及相關(guān)部門(mén)的支持下,產(chǎn)業(yè)園相關(guān)建設工作有序推進(jìn)。
在規范茶葉種植、加工的同時(shí),鄒映池一直主張“游客上山、茶葉下山、山城互動(dòng)”的發(fā)展理念。并以?xún)?yōu)勢資源為依托,推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合,加快茶旅建設,發(fā)展茶園觀(guān)光、生態(tài)養生等休閑旅游項目,近年來(lái)吸引了不少省內外游客,三產(chǎn)收入逐年增加。
在各級黨委政府部門(mén)的鼓勵支持下,鄒映池帶領(lǐng)仙湖山公司全力打造廣東生態(tài)茶園示范基地,全力推進(jìn)廣東省休閑農業(yè)與鄉村旅游示范點(diǎn)建設,以生態(tài)茶園、休閑體驗、茶文化展示、科普教育、旅游觀(guān)光等為主題,積極拓展茶葉產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),延長(cháng)東源仙湖茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)行“三產(chǎn)”融合發(fā)展,打造茶旅綜合項目,建設宜居美麗鄉村,助力鄉村振興。
今年下半年,仙湖山公司傾力打造的一個(gè)集茶旅觀(guān)光、農文融合、休閑度假、靜心康養于一體的農旅項目,將吸引更多都市人走進(jìn)仙湖山,從而帶動(dòng)當地三產(chǎn)發(fā)展,帶動(dòng)農戶(hù)增收,推進(jìn)全域旅游,以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè),富裕一方農民,成為東源縣乃至河源市一張靚麗的名片。
產(chǎn)品圖片
企業(yè)榮譽(yù)
2018-2019年連續兩年榮獲中國·深圳國際現代綠色農業(yè)博覽會(huì )簡(jiǎn)稱(chēng)“深圳綠博會(huì )”優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品金獎。
2019年榮獲第十一屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì )-指定綠茶。
2019年榮獲第四屆亞太茶茗大獎-銀獎。
2019年榮獲“粵茶杯”第十三屆廣東茶葉質(zhì)量推選活動(dòng)綠茶金獎。
2019年榮獲第二十二屆中國農產(chǎn)品加工業(yè)投資貿易洽談會(huì )-優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2019年榮獲廣東省名牌產(chǎn)品。
2019-2020年連續兩年榮獲廣東十大好春茶。
2020年榮獲中國著(zhù)名品牌。
2020年榮獲中國原生態(tài)綠色食品。
2020年榮獲全國茶行業(yè)十大名優(yōu)品牌。
2021年榮獲“粵茶杯”第十四屆廣東茶葉質(zhì)量推選活動(dòng)綠茶金獎、紅茶優(yōu)勝獎。
個(gè)人榮譽(yù)