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【農業(yè)模式雜談】爆發(fā)式增長(cháng)的社區團購與農批行業(yè)發(fā)展機遇與挑戰

更新時(shí)間:2020-12-26 上傳者:Admin 閱讀(2361)








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社區團購背景描述

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從大環(huán)境來(lái)看,在今年疫情的推動(dòng)下,社區團購通過(guò)“預售+門(mén)店+自提”的模式被認可,成了新的消費行為習慣。據艾媒咨詢(xún)發(fā)布的數據顯示,在疫情的刺激下2020年社區團購市場(chǎng)發(fā)展迅猛,市場(chǎng)規模預計將達720億元,而社區團購的商品當中,基本也以生鮮肉類(lèi)、蔬果為主,占比近50%。社區團購的背后,是超高頻剛需的流量入口和用戶(hù)人群,以高頻商品帶動(dòng)低頻商品,延伸出業(yè)務(wù)。到2022年,社區團購的市場(chǎng)規模預計將會(huì )達到千億級別。圖片

社區生鮮的行業(yè)屬性:剛需、高頻、規模大、離用戶(hù)近;
社區團購的供應鏈路:供應商-共享倉-網(wǎng)格站-門(mén)店-消費者;
社區團購三大要素:前端團長(cháng)、末端物流、供應鏈;
社區團購的四大法寶-“預售、團購、次日達、自提”:
預售:根據實(shí)際訂單量來(lái)采購,減少了庫存和浪費。
團購:大批量采購給消費者帶來(lái)了更實(shí)惠的價(jià)格。
次日達:確保鮮,比線(xiàn)上電商時(shí)效快很多。
自提:減少人力批量派送成本更低。

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面對這樣的機會(huì ),巨頭們的嗅覺(jué)顯然是最為靈敏的。近期,互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛涉足社區團購,在社區團購領(lǐng)域動(dòng)作頻頻。
滴滴CEO程維在全員會(huì )上宣布“橙心優(yōu)選”的發(fā)展計劃:投入不計上限,力爭市場(chǎng)第一;
成立三個(gè)多月的美團優(yōu)選,不久前曾創(chuàng )下8天連開(kāi)6省的記錄;
拼多多于8月底上線(xiàn)的“多多買(mǎi)菜”,依靠10億補貼,也正在不斷跑馬圈地;
阿里在9月份的內部會(huì )議上確定將由盒馬CEO侯毅擔任社區團購戰役一號位,因此也形成了以盒馬為核心,餓了么、菜鳥(niǎo)、零售通等團隊共同參與組建的專(zhuān)項戰斗群;
還有京東、微信、字節跳動(dòng)、中石化等正加速進(jìn)入社區團購賽道。目前,巨頭各自都有充分的理由全力以赴投入,形成了百舸爭流,百花爭妍的局面,正上演一場(chǎng)越來(lái)越激烈的攻城掠地爭奪戰。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局社區團購情況,如下表:

互聯(lián)網(wǎng)巨頭

社區團購品牌

阿里

十薈團

騰訊

興盛優(yōu)選、食享會(huì )

美團

美團優(yōu)選、美團買(mǎi)菜

拼多多

多多買(mǎi)菜、快團團

阿里盒馬

盒馬優(yōu)選、盒馬鮮生、餓了么

滴滴

橙心優(yōu)選

字節跳動(dòng)(抖音)

今日優(yōu)選

京東

京東優(yōu)選


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農批行業(yè)發(fā)展機遇與挑戰

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對于中國這樣一個(gè)地大物博、以小農經(jīng)濟為主體的國家來(lái)說(shuō),生產(chǎn)是分散的,消費也是分散的,于是必須通過(guò)農批市場(chǎng)進(jìn)行農產(chǎn)品的中轉與集散,目前這是最高效、最經(jīng)濟的流通方式。

年份

全國交易額

市場(chǎng)流通規模占比

2019

5.68萬(wàn)億

84%

巨頭鏖戰,以巨額補貼開(kāi)路,深入社區拼搶用戶(hù),在巨頭們猛燒錢(qián)、撒紅包等手段的沖擊面前,作為綜合類(lèi)農產(chǎn)品批發(fā)流通市場(chǎng),應該要有更多的思考與判斷,未來(lái)已來(lái),該如何迎接未來(lái)?

1、挑戰
社區團購的核心是生鮮品類(lèi),這也意味著(zhù)社區團購戰的勝負關(guān)鍵在于供應端,生鮮供應鏈將成為巨頭們的必爭之地。其集采集配的模式最終會(huì )考慮去源頭做供應鏈,如:阿里農業(yè)數字化基地等。這就決定了降低邊界成本,去中間商化,產(chǎn)銷(xiāo)對接是互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局中的重要環(huán)節,從而在市場(chǎng)上才有更大的機遇。
2、機遇
疫情之下,食品安全與溯源問(wèn)題成為了全社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。集標準化、溯源化、信息化、數據化、智能化為一體的農批市場(chǎng)體系是互聯(lián)網(wǎng)巨頭線(xiàn)上平臺無(wú)力替代的。借助這些優(yōu)勢,可開(kāi)展技術(shù)合作、資源共享等多方位深度合作。
3、合作
傳統農批行業(yè)賦能,在不沖突的情況下,進(jìn)行業(yè)務(wù)合作。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)憑借穩定而強大的供貨能力結合互聯(lián)網(wǎng)巨頭平臺巨大的線(xiàn)下流量,可合作方式如下參考:

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①.網(wǎng)格倉:是鏈接總倉與線(xiàn)下服務(wù)自提點(diǎn)的一個(gè)中轉站,負責把消費者在平臺上購買(mǎi)的商品配送到指定的線(xiàn)下自提點(diǎn)。
②.供貨:本地農批市場(chǎng)的優(yōu)勢是商品品種齊全、貨源穩定、配送快、運送成本低;食品檢測與溯源可得到最大程度上的安全保障,各取所需,實(shí)現互惠共贏(yíng)。
③.差異化產(chǎn)品的前端資源:與周邊農場(chǎng)、養殖場(chǎng)、加工廠(chǎng)等對接,合作特色資源。
可以說(shuō),疫情之下,互聯(lián)網(wǎng)巨頭供應鏈的“去中間化”,重構生鮮產(chǎn)業(yè)鏈及社區團購這種消費行為習慣一旦固化,那么最終必將直接影響生鮮果蔬供應中間商群體及配送、零售商群體的實(shí)際利益,也會(huì )對農批市場(chǎng)上下游供銷(xiāo)鏈路造成一定的影響。
總的來(lái)說(shuō),社區團購這千億級的市場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)的號角已經(jīng)吹響,風(fēng)口已經(jīng)打開(kāi)。其中蘊藏著(zhù)很多且很大的機會(huì )。對于具備批市上游生鮮供應鏈資源與倉儲中轉集散優(yōu)勢的農場(chǎng)來(lái)說(shuō),抓住日益成熟農產(chǎn)品渠道新模式的趨勢,提前業(yè)務(wù)布局,不失為一個(gè)最優(yōu)的選擇,也會(huì )是一個(gè)挑戰。

把握良機


群眾對“社會(huì )團購”模式褒貶不一,甚至網(wǎng)絡(luò )上一片呼聲反對,但小編比較認同以下觀(guān)點(diǎn):“我并不覺(jué)得社區團購是“洪水猛獸”,也不會(huì )覺(jué)得是在搶無(wú)數小販的飯碗。因為不存在搶?zhuān)褪侨〈?,高效和低效兩者之間沒(méi)有競爭關(guān)系。歷史進(jìn)程的必然!就像火車(chē)取代馬車(chē),高鐵取代綠皮火車(chē)一樣,一個(gè)新的高效的商業(yè)模式背后一定是新的科技帶來(lái)的,科技才是第一生產(chǎn)力?!薄獏潜?。
為何認同這個(gè)觀(guān)點(diǎn)呢,就好像“支付寶”、“微信支付”二維碼推廣的時(shí)候,普遍不被接受,可現在很多公司、商戶(hù)、擺攤小販,貼著(zhù)這兩個(gè)二維收款碼,給予他們的是在商貨交易中的許多便利!暫且不說(shuō)國家將阻止這些巨頭壟斷,但“社區團購”這一商業(yè)模式已然是趨勢。
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那我們從事“農批市場(chǎng)”行業(yè)工作者又該如何把握如此良機?對銷(xiāo)地農批市場(chǎng)利與弊,我們暫且不說(shuō),然而社區團購的“預售、團購、次日達”這三大優(yōu)點(diǎn),

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