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【每周優(yōu)品】健康藍莓酒 神奇花青素

更新時(shí)間:2020-08-24 上傳者:Admin 閱讀(2716)


藍莓的功效與作用

自然界的藍寶石—藍莓,世界衛生組織定位“21世紀十大健康食品之首”,聯(lián)合國糧農組織列為“人類(lèi)五大食品健康之一”。

藍莓是花青素含量最高的水果,果肉中不光含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒等多種微量元素及多種維生素,還含有豐富的果膠物質(zhì),SOD(超氧化物歧化酶)、黃酮、熊庶果甙、花青甙、兒茶酚、花青素和十幾種氨基酸等成分,具有獨特的營(yíng)養和保健價(jià)值。



衡南雁藍莊苑農業(yè)科技發(fā)展有限公司】已經(jīng)簽約第六屆深圳綠博會(huì ),2020年9月11日-13日歡迎前來(lái),品嘗購買(mǎi)!深圳會(huì )展中心8號館8C24展位。

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衡南雁藍莊苑農業(yè)科技發(fā)展有限公司與四川省青神縣鑫隆酒廠(chǎng)(系四川大學(xué)錦江學(xué)院果露酒研發(fā)科研基地)合作研發(fā)生產(chǎn)的兩款新品藍莓酒口感醇香、細膩、微甜,在健康層面上,它的抗氧化能力是葡萄酒的10倍以上,等量的藍莓果實(shí)釀成的藍莓酒,人體對藍莓酒里面含的花青素營(yíng)養吸收率更高。

38%V0L藍莓酒是國內首創(chuàng )的一款濃香型風(fēng)格植物類(lèi)露酒,該產(chǎn)品充分保留了單糧瀘型白酒風(fēng)格。選用1573相似風(fēng)味基酒,融入“雁藍莊苑”純植物藍莓汁,經(jīng)科學(xué)配方,地缸窖藏而成。該產(chǎn)品窖香優(yōu)雅 、綿甜爽凈 、柔和協(xié)調、果味悠長(cháng) 、余香不絕、是傳統濃香型白酒和現代養生科技融合創(chuàng )新型植物類(lèi)露酒。


13%V0L藍莓發(fā)酵酒(甜型):選用“雁藍莊苑”優(yōu)質(zhì)藍莓品種,采用古法地缸、現代科技控溫發(fā)酵而成。該品酒體呈深紫寶石紅色,色彩鮮艷亮麗,藍莓原香突出,口感綿甜柔和,尾香優(yōu)雅悠長(cháng)。2019年在八省區酒類(lèi)質(zhì)量檢評榮獲金獎!

“凍齡美顏”你比同齡人更年輕

研究顯示,抗氧化是預防衰老的重要步驟,因為自由基或氧化劑會(huì )將細胞和組織分解,影響代謝功能,從而引起不同的健康和美麗問(wèn)題。在目前發(fā)現的所有抗氧化劑中,花青素是公認的NO.1:對人體的生物有效性達到100%,性能高出維生素E50倍,維生素C20倍。不知道大家有沒(méi)有發(fā)現,現在的健康市場(chǎng)中,花青素含量高的比如黑枸杞、桑葚、紫薯、黑土豆……甚至茄子皮等,都受熱捧。但在眾多的食物中,藍莓的花青素含量穩占鰲頭,能夠讓你的皮膚更光滑更有彈性,從而起到美容養顏的作用。

“最強大腦”你會(huì )比別人更聰明

2000年開(kāi)始,美國教育部將藍莓列為中小學(xué)生保護眼睛的營(yíng)養配餐食品,要求每人每周至少食用一杯藍莓鮮果或加工品。在日本,人們把藍莓視為“聰明之果”,中小學(xué)生已從昔日“每天一杯牛奶、提高一代人體質(zhì)”,轉為“每天一袋藍莓、聰明一代人大腦”。曾有研究顯示,兒童每天吃一些藍莓,學(xué)習能力在一段時(shí)間后會(huì )有所改善;成人在工作疲倦時(shí)吃一些,可以使頭腦立即清醒起來(lái),決策出錯的幾率也會(huì )有所降低。與其它的抗氧化劑不同的是,花青素能通過(guò)血腦屏障,直接保護大腦和神經(jīng)系統。每天來(lái)一小杯藍莓酒,你比別人更聰明。

“黃金比例”你比別人更有型

在美國和日本,藍莓都是很受歡迎的瘦身食物。不知不覺(jué)中,藍莓已經(jīng)成為減肥界的新寵了!藍莓醋和蘋(píng)果醋,一直被推崇為減肥利器。有研究證明,藍莓中含有的多酚類(lèi)物質(zhì)可以分解現有脂肪細胞,使體內的脂肪細胞數量減少27%—73%,同時(shí),藍莓能防止新的脂肪細胞形成。常喝藍莓酒,可以提升人體內優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例,加快人體新陳代謝,讓成人不會(huì )隨年齡的增長(cháng)而變得臃腫。不僅如此,藍莓酒含有大量的鐵質(zhì),具有活血暖身的功效,能夠有效地減少身體內水分的堆積,通過(guò)消腫達到減肥的目的。

“明眸善萊”你的眼睛會(huì )更明亮

視紫質(zhì)對眼睛視覺(jué)的形成起著(zhù)至關(guān)重要的作用。人眼在工作時(shí),視紫質(zhì)會(huì )被光一點(diǎn)點(diǎn)地分解,隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而分解加快,從而導致我們的視力逐漸下降。來(lái)自美國、日本、歐洲的多項醫學(xué)研究顯示,藍莓中富含的花青素,可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生,從而能夠有效緩解視覺(jué)疲勞,增強人的視力,起到預防近視和各類(lèi)眼疾的作用。


第二次世界大戰時(shí)期,美國軍方將藍莓果醬作為特殊的食物供給提供給美國空軍作戰部隊,使空軍駕駛員的視力得到了明顯的改善,投彈準確率大大提升。喝藍莓酒,花青素更容易被吸收,對視力的保護作用也更加明顯。然而,以上這些并不是最吸引大家的研究發(fā)現,最令人興奮和充滿(mǎn)希望的,是發(fā)現藍莓或許可以阻止和抑制癌細胞的生長(cháng)。目前,這些初步研究的結論只來(lái)自于動(dòng)物,盡管如此,大家對藍莓仍然充滿(mǎn)期待,希望它能更好助力健康。

公司簡(jiǎn)介

衡南雁藍莊苑農業(yè)科技發(fā)展有限公司,是湘南最大的藍莓規?;a(chǎn)基地和生態(tài)文明示范基地,以綠色發(fā)展、有機種植、科學(xué)繁育、生態(tài)環(huán)保為理念,與湖南省農科院為戰略合作伙伴,公司集酒類(lèi)加工及銷(xiāo)售、農作物果蔬種植加工銷(xiāo)售、旅游餐飲服務(wù)于一體,與四川省青神縣鑫隆酒廠(chǎng)(系四川大學(xué)錦江學(xué)院果露酒研發(fā)科研基地)合作研發(fā)生產(chǎn)了兩款新品藍莓酒:38%V0L藍莓酒和13%V0L藍莓發(fā)酵酒。
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