海南新泉文昌雞有限公司成立于2003年(原新泉文昌雞養殖場(chǎng)),該養殖基地位于海南省文昌市文城鎮,占地面積八萬(wàn)平方米,養殖環(huán)境山清水秀、衛生,出籠健康、生猛,是雞生長(cháng)的天然良港;養殖規模為10萬(wàn)只育肥雞場(chǎng),從正宗雞苗入手,出品正宗文昌肉雞,是一家規模養殖、自主營(yíng)銷(xiāo)為一體的文昌雞產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)。
海南文昌椰子雞火鍋套餐
雞,我們只選好的。
文昌雞,海南四大名菜之一。
相傳明朝年間,明憲宗吃了屬下從家鄉帶回來(lái)的雞。龍顏大悅,大加贊賞:“雞出文化之鄉,人杰地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!”
如此,文昌雞正式得名~~
文昌雞個(gè)頭小,每只約3斤(斬塊后約2斤喔),
每只雞都要嚴格養育160天。
160天=120天野外放養+40天溫室科學(xué)圈養,
吃榕樹(shù)籽,
飲萬(wàn)泉河水,
住山林中,
甚是逍遙自在。
文昌地處熱帶,陽(yáng)光雨露充沛、依山傍水,四季如春。
在這生活的雞心情好、健康成長(cháng),
倍個(gè)好吃~~!
來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吃過(guò)的寶寶怎么評價(jià)文昌雞吧~
皮薄酥,肉緊實(shí),清甜又彈牙。這就算了,不曾想骨頭還脆,將雞腿上的脆皮嫩肉吃完之后,牙齒一張合,伴隨一聲脆響,輕輕松松就把骨頭咬開(kāi)了,里面的髓不能放過(guò),更是鮮美得很~
5月24日,由深圳市福田區企業(yè)服務(wù)中心主辦,深圳市農產(chǎn)品國際流通協(xié)會(huì )、深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì )、深圳市烹飪協(xié)會(huì )、深圳市健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì )、深圳市零售行業(yè)協(xié)會(huì )五大協(xié)會(huì )聯(lián)合承辦,共同推動(dòng)各行業(yè)的消費復蘇,激發(fā)市場(chǎng)活力的“食尚一日”活動(dòng),現場(chǎng)海南文昌椰子雞讓大家免費試吃!