綠色食品板栗是日常生活中常見(jiàn)的堅果，素有“千果之王”的美譽(yù)，甚至被稱(chēng)為“人參果”，板栗一種很美味的食物，栗子的營(yíng)養價(jià)值也很高，深受消費者的喜愛(ài)。參加過(guò)綠色有機食品展的朋友們都應該知道綠色食品板栗的種植技術(shù)，那么今天就給大家講解一下。

板栗園的選擇

板栗樹(shù)不喜歡太潮濕的土壤，一般板栗都是長(cháng)在山上，山上的土壤比較透氣，而且一般的山地都是沙土地。板栗樹(shù)喜歡透氣的地方，一般同樣的樹(shù)，在山坳處的就不如在山凸處的長(cháng)得好。當然，土層厚一些的話(huà)，板栗樹(shù)會(huì )結的好些。但是即使在土壤比較貧瘠的地方，只要多加管理，同樣會(huì )長(cháng)出比較飽滿(mǎn)的板栗來(lái)。

合理的種植距離

合理的種植距離能提高板栗的授粉率，而且能夠達到增產(chǎn)的目的。因為板栗樹(shù)需要靠風(fēng)傳播花粉來(lái)授粉，所以，如果單獨一棵板栗樹(shù)可能就不能達到很好的授粉效果，結的果子也會(huì )比較少。這就要求我們在種植板栗樹(shù)的時(shí)候要選擇好間距，一般在山上的話(huà)，一畝山地種上50棵左右就行，當然現在都在推行密植園，進(jìn)過(guò)修剪后的板栗樹(shù)，一畝山地可以種植100棵左右，當然，這需要有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員來(lái)指導種植，而且后期可能還會(huì )指導著(zhù)砍伐一些樹(shù)木。一般我們都是比較推薦種植50棵的，比較省心，而且后期也不用伐樹(shù)。

水肥管理

1.土壤基肥：基肥應以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較全面的營(yíng)養元素，施用時(shí)間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟，同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養的積累，對來(lái)年雌花的分化有良好作用。

2.合理追肥：追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時(shí)間是早春和夏季，春施一般初栽果樹(shù)每株追施尿素0.3-0.5公斤，盛果期大樹(shù)每株追施尿素2公斤。追后要結合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施速效氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿(mǎn)，提高果實(shí)品質(zhì)。

3.根外追肥：根外追肥一年可進(jìn)行多次，重點(diǎn)要搞好兩次。第-次是早春枝條基部葉在剛開(kāi)展由黃變綠時(shí)，噴0.3%-0.5%尿素加0.3%-0.5%硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，促進(jìn)罐花形成，第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔10-15天噴2次0.1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進(jìn)葉片等12官中營(yíng)養物質(zhì)向果實(shí)內轉移，有明顯增加單粒重的作用。

4.合理灌水：板栗較喜水，一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(cháng)期各灌水-次，有利于果樹(shù)正常生長(cháng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。

病蟲(chóng)害防治

板栗好吃，不只是我們人知道，動(dòng)物也知道，板栗樹(shù)雖然比價(jià)好種植，但是板栗的病蟲(chóng)害比其他的果樹(shù)相對要多一些，在春天，一般果樹(shù)會(huì )長(cháng)一些叫做栗大牙的蟲(chóng)子，個(gè)頭比較小，身子紅紅的，吸栗子樹(shù)的汁液，需要果農提高警惕，技術(shù)噴灑農藥，現在我們這邊都用直升機，省事很多。還有就是在板栗要成熟的時(shí)候，會(huì )有松鼠、刺猬等來(lái)偷吃，這個(gè)也要果農想辦法捕捉。

以上是綠色食品板栗的種植介紹，通過(guò)上面介紹能夠幫您更好地了解板栗種植，更好地種植板栗。