青海省西寧市在實(shí)施鄉村振興戰略中，著(zhù)力推進(jìn)現代農業(yè)增量提質(zhì)，高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規模，集聚效應逐步顯現，具有西寧特點(diǎn)的產(chǎn)品安全、資源節約、生態(tài)友好的特色現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系已經(jīng)初步形成。

目前，西寧市日光節能溫室總量已達到6.89萬(wàn)棟，建成千畝連片的蔬菜生產(chǎn)基地22個(gè)，百棟以上設施蔬菜基地63個(gè)，市級以上龍頭企業(yè)達215家，農民合作社達到4540家。

走進(jìn)位于大通縣的青海博豐雙孢菇生產(chǎn)基地的大棚里，一朵朵雪白的雙孢菇密密麻麻從菇床上悄悄地探出了頭，雙孢菇長(cháng)勢喜人。幾名工人動(dòng)作嫻熟地采摘已經(jīng)成熟的雙孢菇。

青海博豐現代農業(yè)有限公司董事長(cháng)陳貞介紹：“雙孢菇的生長(cháng)主要是原材料，也是打造農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，以麥草及雞糞、牛糞機質(zhì)為主，也是打造一個(gè)農業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，包括我們的麥草、雞糞、牛糞，還有菜籽餅，它的碳氮比都是經(jīng)過(guò)檢測之后，才能做這個(gè)培養雙孢菇的機質(zhì)，經(jīng)過(guò)62度的高溫發(fā)酵之后才能播菌種，進(jìn)到這個(gè)菇房里面生產(chǎn)?！?

為了把好食品安全關(guān)，基地的工作人員每天都會(huì )對生產(chǎn)出來(lái)的雙孢菇進(jìn)行自檢，同時(shí)大通縣質(zhì)監部門(mén)也會(huì )不定期抽檢，做好農產(chǎn)品的農藥殘留安全檢測，把控好產(chǎn)品的質(zhì)量安全，減少農藥殘余指標，保障群眾的消費健康。博豐現代農業(yè)生產(chǎn)的雙孢菇在上市之前，也會(huì )在包裝上貼上自己的“身份條”。消費者只需用手機掃一掃二維碼，產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、數量、質(zhì)量安全情況等信息就一目了然。

陳貞介紹：“每一個(gè)小籃子里都有標簽，包括這個(gè)二維碼追溯，追溯這一籃子雙孢菇使用過(guò)程中出現有什么問(wèn)題的話(huà)，我們可以追溯到采集生產(chǎn)于哪一個(gè)菇房，包括誰(shuí)采的能追溯出來(lái)，也是起到一個(gè)大家食用過(guò)程中的安全，在這個(gè)綠色食品上我們對自己的要求比較嚴?！?

近年來(lái)，西寧市各級農牧部門(mén)以加快推進(jìn)“三品一標”農產(chǎn)品品牌發(fā)展為抓手，不斷健全完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管、檢測、執法、追溯體系，努力打造農產(chǎn)品消費安全放心地區，建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管追溯體系。

西寧市農牧和扶貧開(kāi)發(fā)局農產(chǎn)品質(zhì)監處高級農藝師葉兆蘭介紹：“通過(guò)綠色食品認證，保證食品的質(zhì)量，在生產(chǎn)過(guò)程全程控制，嚴格按照綠色食品的標準，綠色食品的技術(shù)規程去生產(chǎn)，控制它的肥料的用量，控制農藥的使用量，通過(guò)自己的檢測體系和追溯體系，通過(guò)四級追溯體系，質(zhì)量安全的檢測，把控我們的產(chǎn)品的質(zhì)量?！?

來(lái)源：央廣網(wǎng)