辣椒可以降糖，這個(gè)是真的嗎?近日，南航新疆公司貨運部首次運輸了一批產(chǎn)自新疆的“降糖”辣椒至南京，從辣椒采摘到內地市場(chǎng)，實(shí)現了24小時(shí)內的新鮮速度。

據了解，這種辣椒是產(chǎn)自新疆吉木薩爾的一種功能性蔬菜，分為辣和不辣兩種口味。它含有AG1(α-葡萄糖干酶抑制劑)是普通辣椒的17倍，還有維生素C、鐵、鈣、磷、等營(yíng)養元素。除此之外還富含降血糖的成分，避免攝入過(guò)多的糖分，有效的避免血糖急劇上升和胰島素大量釋放，是糖尿病人食用更健康的保健蔬菜。它的上市是未來(lái)高端食品的發(fā)展方向，是藥食同源食品的開(kāi)發(fā)應用。

辣椒為當日清晨采摘、包裝，早上從吉木薩爾縣通過(guò)順豐發(fā)出，中午到烏魯木齊，再通過(guò)空運到南京。由于南航貨運的保障力度高，航班密度大，首選南航航班。南航貨運部工作人員為了讓貨物趕上當天下午六點(diǎn)起飛的航班，特為其開(kāi)辟了綠色通道，優(yōu)先收運，最先裝機，全力搭建安全，高效的運輸通道。

來(lái)自新疆源嘉潤農業(yè)科技有限公司的李先生表示：公司的產(chǎn)品想通過(guò)航空運輸的方式打開(kāi)內地市場(chǎng)，今后還將繼續與南航合作，將自己的產(chǎn)品遠銷(xiāo)到北京，上海，深圳，廣州，南京等城市。

來(lái)源：中國民用航空網(wǎng)