食用菌有很多種，近年種食用菌的人很多，常見(jiàn)種植的品種有平菇、雞腿菇、香菇、木金針菇、杏鮑菇、木耳等，市場(chǎng)接近飽和。種植技術(shù)不大一樣。平菇比較容易種植，香菇、雞腿菇對技術(shù)要求高一些。

當然，以上幾種食用菌市場(chǎng)價(jià)格也不一樣，盈利多少自然也有所差距。農村創(chuàng )業(yè)者可以根據當地的氣候、市場(chǎng)前景選擇種類(lèi)和生產(chǎn)。一般食用菌種植主要突出在對濕度、溫度、光照、二氧化碳這幾個(gè)條件的控制。食用菌如果選擇大棚種植，資金不需太多，一般普通家庭都能承受的起。

一般農村創(chuàng )業(yè)者不具備食用菌的種植經(jīng)驗，最好去別的食用菌種植大戶(hù)工作學(xué)習相關(guān)的種植技術(shù)，經(jīng)驗很重要，萬(wàn)一技術(shù)不精會(huì )得不償失。

在種植規模上，建議規模不要太大。你要在種植食用菌前，你要調查你們當地哪種食用菌銷(xiāo)量大，需求高，價(jià)格怎樣?深刻了解食用菌行情及生產(chǎn)成本。

總的來(lái)說(shuō)，食用菌種植是一個(gè)不錯的創(chuàng )業(yè)選擇，重要的事情說(shuō)三遍:技術(shù)，技術(shù)，技術(shù)!

來(lái)源：百家號