綠色食品葡萄因為酸甜可口，營(yíng)養價(jià)值高，深受消費者的喜愛(ài)。葡萄中的含糖含量很高，可達到10% ~30%左右，食用后直接以葡萄糖的形式被人體所吸收，十分適合兒童、孕婦及貧血者。那么綠食品葡萄都有哪些營(yíng)養價(jià)值和功效作用呢?

1、美容養顏，葡萄籽中含有獨一無(wú)二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤，秀發(fā)烏黑亮麗。

2、解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內后會(huì )轉化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。

3、抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體;

4、改善過(guò)敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運作，有效緩解過(guò)敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能;

5、抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血;

6、利尿消腫，安胎。據李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥;

7、補益和興奮大腦神經(jīng)，葡萄果實(shí)中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱有一定效果;

8、調養腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等;

以上是綠色食品葡萄營(yíng)養價(jià)值和功效作用介紹，通過(guò)上面介紹是不是葡萄的營(yíng)養價(jià)值有了進(jìn)一步的了解，愛(ài)美的朋友快去購買(mǎi)吧。