旺蒼縣是四川省廣元市的茶葉大縣，境內高陽(yáng)千年古茶樹(shù)保存至今，現有茶園面積20余萬(wàn)畝。6月28日，2018“走出楊凌看示范”采訪(fǎng)團來(lái)到旺蒼縣黃茶種植示范推廣基地。該基地是楊凌示范區幫扶指導的農業(yè)科技示范基地之一，由四川米倉山茶葉集團有限公司建設，在當地茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著(zhù)重要帶動(dòng)作用。

黃茶培育的“楊凌方案”

2000年，剛剛成立的四川米倉山茶業(yè)集團有限公司引進(jìn)了中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的珍稀黃茶品種“中黃1號”，開(kāi)始推廣黃茶種植。黃茶是綠茶的一種，具有葉色金黃、葉底嫩黃、茶湯鵝黃，葉黃素、胡蘿卜素、氨基酸含量高的“三黃三高”獨特品質(zhì)。

據示范基地工作人員介紹，黃茶品質(zhì)高，產(chǎn)值是傳統綠茶的十倍，被譽(yù)為“黃金茶”，但也存在生長(cháng)周期長(cháng)、產(chǎn)量低的先天不足。如何縮短生長(cháng)周期、建立規范化生產(chǎn)流程，成為黃茶推廣發(fā)展的“攔路虎”。為破解這一難題，楊凌示范區和西北農林科技大學(xué)的專(zhuān)家團隊深入茶區，綜合考慮自然情況和茶種特性，從栽種、管護、采摘、加工等方面制定了全流程的、科學(xué)的生產(chǎn)標準。十余年來(lái)，楊凌示范區一方面幫助當地建設示范基地，推廣標準化種植和清潔化加工技術(shù)，有效縮短黃茶生長(cháng)周期，提高了黃茶產(chǎn)量;另一方面推動(dòng)當地茶產(chǎn)業(yè)轉型，使當地單一的茶葉種植業(yè)發(fā)展成集種植、深加工、生態(tài)旅游于一體的多元化、可持續產(chǎn)業(yè)。

茶農創(chuàng )收的“幫扶密碼”

在種植示范基地，家住高陽(yáng)鎮鹿渡村75歲的馮國英老人正在茶園里施農家肥：“過(guò)去我們栽茶樹(shù)不懂方法，經(jīng)常栽不活?，F在公司來(lái)了，技術(shù)來(lái)了，生活也好起來(lái)了?！?

以前，當地茶葉多為散戶(hù)種植，經(jīng)營(yíng)模式粗放，茶葉規模小、質(zhì)量不一。在旺蒼縣委、縣政府支持下，當地企業(yè)整合茶區資源，采用“公司+基地+專(zhuān)合社+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，把楊凌科技融入公司產(chǎn)業(yè)鏈中提質(zhì)增效，幫助茶農創(chuàng )收。

目前，已建成有機茶示范基地3萬(wàn)多畝，在茶區內建設了4個(gè)標準化、清潔化的茶葉加工廠(chǎng)，10條清潔化名優(yōu)茶生產(chǎn)線(xiàn)，年加工能力3000噸以上?！懊讉}山”系列富硒名優(yōu)綠茶、黃茶、紅茶、花茶，直接帶動(dòng)農民增收3.5億元，成為當地精準脫貧的主導產(chǎn)業(yè)。企業(yè)負責人魏乾說(shuō)：“我們不能一家致富，要通過(guò)基地的示范效應，教會(huì )老百姓科學(xué)種茶，把他們帶動(dòng)起來(lái)一起致富?！?

來(lái)源：人民網(wǎng)