1368年，第一塊茯茶誕生于涇水河畔，揭開(kāi)了茶馬互市的歷史篇章?！短旃ら_(kāi)物》的作者宋應星在“野議·鹽政議”中論述“商之有本者，大抵屬秦、晉與徽郡三方之人”，陜商通過(guò)自己的堅毅和智慧也成就了自己天下第一商幫的美名。
斗轉星移，西咸新區涇河新城成立后緊抓陜商、茯茶這一特色文化，深入挖掘之后推出了陜商文化博覽館、茯茶鎮、陜西茯茶文化博物館等一批特色文化產(chǎn)品，并堅持以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線(xiàn)促進(jìn)文化旅游、關(guān)中民俗、城鄉統籌一體化等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，真正讓陜商文化、茯茶文化重歸人們的視線(xiàn)。
作為大西安中軸線(xiàn)的最北端，涇河新城扛起了大西安北部中心發(fā)展的大旗。2018年，按照新的發(fā)展規劃和產(chǎn)業(yè)布局，涇河新城重點(diǎn)圍繞“一塔一點(diǎn)一河一湖(即‘四個(gè)一’)”做足發(fā)展文章，著(zhù)力打造“大西安中軸線(xiàn)渭河北岸城市核心區、一河兩岸生態(tài)景觀(guān)區、國際智能家居產(chǎn)業(yè)區、中國原點(diǎn)智慧科創(chuàng )產(chǎn)業(yè)區、崇文尚學(xué)國際生活服務(wù)區、樂(lè )華娛樂(lè )康陽(yáng)體驗區、茯茶農業(yè)旅游示范區、涇陽(yáng)秦商文化生活服務(wù)區、涇陽(yáng)科教創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)服務(wù)區”等9大功能片區，不斷深化改革，正在書(shū)寫(xiě)新的城市榮光。
陜西茯茶
絲路上的神秘金花
茯茶，是陜西歷史文化的一個(gè)重要載體;陜西，曾是600多年間茯茶的唯一的生產(chǎn)地。
據史料記載，涇水之濱成為南茶西運加工轉運的集散地和中轉站，始于漢，聞?dòng)谔?，興于宋，盛于明清。從漢代起，陜西關(guān)中地區的涇陽(yáng)就是川茶、湖茶銷(xiāo)往西北牧區及絲綢之路上的樞紐;北宋年間，也許是運輸途中的意外發(fā)酵，普通散裝茶經(jīng)發(fā)酵加工后制成的茯茶問(wèn)世。
隨著(zhù)茯茶銷(xiāo)量的不斷增加，為了解決茶葉西去運輸問(wèn)題，茶商設法改進(jìn)茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開(kāi)始制作磚茶，明洪武元年(1368年)，誕生了人類(lèi)歷史上第一塊磚型的茯茶——涇陽(yáng)茯磚茶。作為絲路的起點(diǎn)，陜西見(jiàn)證了古代絲綢之路的輝煌。
涇陽(yáng)茯磚茶沿“絲綢之路”遠銷(xiāo)中亞、西亞等40多個(gè)國家，被譽(yù)為絲綢之路上的黑黃金。在絲綢之路上，陜西商幫因茯茶而興，成為華夏第一商幫。新中國成立后，因計劃經(jīng)濟布局調整，茯磚茶告別發(fā)源地陜西，轉移至湖南安化生產(chǎn)。在此過(guò)程中，包括朱全勝在內的老手藝人并沒(méi)有放棄茯茶，將陜西人制茯茶的傳統保留下來(lái)。
做強茯茶
打造絲路文旅體驗地
2015年8月，西咸新區涇河新城茯茶鎮開(kāi)園。陜商文化、茯茶文化、關(guān)中民俗文化等諸多極具地域特色的文化資源，通過(guò)與旅游產(chǎn)業(yè)的有機結合迅速成為備受游客青睞的文化旅游產(chǎn)品。
涇河新城加速產(chǎn)業(yè)興城的進(jìn)程中，茯茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成了高曝光的“網(wǎng)紅”產(chǎn)業(yè)，不少慕名而來(lái)的茶客、茶商到此觀(guān)摩學(xué)習。目前，茯茶鎮的茯茶文化產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)吸引了大批茯茶企業(yè)進(jìn)駐并陸續投產(chǎn)。茯茶博物館、茯茶鎮精品酒店也陸續面世，一條以茯茶為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條正在不斷延伸，并最終加速涇河新城成為茯茶的銷(xiāo)售、集散中心，使茯茶鎮成為陜西茯茶的一張名片。
9大功能片區
激發(fā)產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能
值得一提的是，在發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)中，涇河新城格外注重通過(guò)文化引領(lǐng)實(shí)現產(chǎn)業(yè)的聚合發(fā)展，9大功能片區圍繞千年茯茶再次在關(guān)中平原“煮沸”。
圍繞城市景觀(guān)、城市交通、城市內涵、城市實(shí)力，涇河新城正在下功夫：加快大地原點(diǎn)區域、涇陽(yáng)縣城和原點(diǎn)新城的城市規劃與建設，圍繞一塔(崇文塔)一點(diǎn)(大地原點(diǎn))，提升城市品質(zhì)和影響力;圍繞一河(涇河)一湖(崇文湖)，實(shí)施涇河兩岸生態(tài)景觀(guān)帶建設，不斷改善生態(tài)、美化環(huán)境。
千年的茯茶文化滋養著(zhù)這片土地，城市的快速發(fā)展又為這片土地上的群眾帶來(lái)更大的變化。大西安的發(fā)展格局已經(jīng)拉大，隨著(zhù)涇河新城的發(fā)展，“南城休閑去秦嶺，北城生活在涇河”的發(fā)展格局也正在形成。
來(lái)源：鳳凰網(wǎng)
