為促進(jìn)稻田種養產(chǎn)業(yè)邁上新臺階，實(shí)現可持續發(fā)展，擴大并充分釋放潛在效益，“雙水雙綠”理念已經(jīng)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級的模式和目標?！半p水雙綠”就是要充分利用平原湖區稻田和水資源的優(yōu)勢實(shí)行稻田種養，使“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”協(xié)同發(fā)展，做大做強水稻、水產(chǎn)“雙水”產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)做特綠色稻米、綠色小龍蝦等“雙綠”產(chǎn)品，讓生產(chǎn)過(guò)程來(lái)潔凈水源，優(yōu)化環(huán)境，實(shí)現產(chǎn)業(yè)興旺、農民富庶、鄉村美麗的目標。

近年來(lái)，湖北省興起了模式多樣的稻田種養，為綠色農業(yè)及其發(fā)展方式的轉變進(jìn)行了有益的探索。以“雙水雙綠”模式，即充分利用平原湖區稻田和水資源優(yōu)勢，在稻田種養中協(xié)同發(fā)展“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”，做大做強水稻、水產(chǎn)“雙水”產(chǎn)業(yè)，實(shí)現農業(yè)繁榮、農民富庶、農村美麗的目標，具有較強的現實(shí)針對性。

堅持不懈積極探索綠色農業(yè)發(fā)展之路

長(cháng)期以來(lái)，為保障糧食供給，我國水稻等農作物一直將增加產(chǎn)量放在首位，以矮稈、抗倒、耐肥品種的培育和應用為基礎，以增加化肥、農藥和水資源的用量為手段，以提高單位面積產(chǎn)量為目的，形成了“高投入、高產(chǎn)出、高污染、低效益”的農業(yè)生產(chǎn)模式。

形式多樣的稻田種養在湖北省蓬勃興起

近年來(lái)，湖北省率先開(kāi)展了稻田養殖，出現了“稻-蝦”“稻-魚(yú)”“稻-鱉”“稻-蟹”“稻-鰍”等多種稻田種養模式。2016年全國稻田綜合種養面積為900萬(wàn)畝，湖北省稻田種養面積達到500多萬(wàn)畝，目前仍在迅速增長(cháng)之中，尤其是稻蝦共作，在我省發(fā)展迅速，無(wú)論是面積，還是組織化程度都走在全國前列。其結果，既穩定了水稻生產(chǎn)，有效減少了水田拋荒，又發(fā)展了水產(chǎn)業(yè)，稻田實(shí)現一水兩用、一田多產(chǎn)、穩糧增收，大大地提高了農業(yè)生產(chǎn)的效益。

對湖北省實(shí)施“雙水雙綠”舉措和目標的建議

目前我國水稻總體產(chǎn)能過(guò)剩而小龍蝦等水產(chǎn)品需求強勁，為湖北省農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整提供了難得的機遇。兼顧長(cháng)遠發(fā)展和當前需求，建議在以下方面作出部署和努力。

1.大力推進(jìn)“雙水雙綠”種養體系，做強水稻水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。做好頂層設計，積極示范推廣“雙水雙綠”稻田種養模式，以稻-蝦為主，在有基礎的地方鼓勵稻田養殖其他水產(chǎn)品種(魚(yú)、蟹、鱉、蛙等)，促進(jìn)湖北省農業(yè)快速轉型與提檔升級。

2.全面優(yōu)化種養體系和模式，以“雙水雙綠”提升產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值，促進(jìn)供給側結構性改革。實(shí)施質(zhì)量戰略和品牌戰略，全面提升湖北省稻米品質(zhì)，逐步改良小龍蝦品質(zhì)，建立一批地理標志的綠色稻米、綠色小龍蝦品牌，打造若干個(gè)百億產(chǎn)業(yè)。水稻品種應以食味特優(yōu)、兼備營(yíng)養、抗主要病蟲(chóng)害和抗倒伏的一季稻為主。培育和推廣小龍蝦新品種，逐步形成“一稻兩蝦”(即每年種一茬稻、養兩茬蝦)為主體的綠色種養體系。倡導和踐行優(yōu)質(zhì)栽培、優(yōu)質(zhì)養殖的理念，確保食品安全。實(shí)現全程不打農藥、少施化肥、少用飼料、水質(zhì)清潔的目標。

3.支持“雙水雙綠”產(chǎn)業(yè)的品種研發(fā)和共性技術(shù)研究，為稻田綜合種養多種模式發(fā)展提供技術(shù)支撐。當前尤其要重視以下方面的研發(fā)：(1)適合“雙水雙綠”種養體系的專(zhuān)用優(yōu)質(zhì)和特色水稻品種培育;(2)小龍蝦新品種培育;(3)種植養殖模式和綠色防控技術(shù)體系;(4)市場(chǎng)和社會(huì )經(jīng)濟效益分析及相關(guān)政策研究。建立若干個(gè)“雙水雙綠”產(chǎn)業(yè)基地，開(kāi)展新品種、新技術(shù)、新模式的研發(fā)、示范與推廣。

4.創(chuàng )新體制機制，建立“雙水雙綠”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)行“研(科研單位)-產(chǎn)(生產(chǎn)合作社)-銷(xiāo)(米業(yè)、蝦業(yè))”一體化，實(shí)現科研驅動(dòng)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng )新引領(lǐng)市場(chǎng)的新格局。通過(guò)變革，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈、三產(chǎn)融合打造“稻蝦田園綜合體”。

5.重視營(yíng)造稻田種養文化，以“雙水雙綠”重塑“魚(yú)米之鄉”，建設美麗富饒的社會(huì )主義新農村。

來(lái)源：中國市場(chǎng)養殖網(wǎng)